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如何做到合理膳食?

来源:求医网  日期:2013-2-2
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  合理膳食可归纳为:“一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑”十个字:

  一是,每日一袋牛奶(补钙、长寿、长高),坚持,豆浆也行,各有所长;

  二是,每日6~8两主食(碳水化合物,常喝汤不肥胖);

  三是,每日三份高蛋白(一份为一个鸡蛋,或一两瘦肉,或二两豆腐,或二两鱼或虾,或二两鸡或鸭肉,或半两黄豆);

  四是,有粗有细有甜有成(多餐,8分饱,低热量膳食能长寿);

  五是,每日一斤蔬菜加水果(前8后2,可防癌);

  红是,每日一个西红柿(前列腺癌减一半),要热吃,加少许红葡萄酒,或红辣椒更好;

  黄是,每日要吃维生素A多的胡萝卜,或西瓜,或红薯、玉米、南瓜、蔬菜;

  绿是,多喝茶,可抗氧化自由基,延缓老化、防癌、益寿;

  白是,燕麦片,降脂、降糖、减肥、通便;

  黑是,黑木耳,降血黏度、防脑血栓、防冠心病。

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